Николай Баскаков родился 8 мая 1918 г. в Астрахани. В 1951 г. окончил ЛИЖСА имени И. Е. Репина (мастерская Бориса Иогансона). Занимался у Леонида Овсянникова, Бориса Фогеля, Генриха Павловского, Александра Зайцева. Участвовал в выставках с 1951 г. Член ЛОСХ с 1951 года. Писал портреты, жанровые, батальные и исторические композиции, пейзажи. Произведения Николая БАСКАКОВА находятся в ГРМ, в музеях и частных собраниях в России, Франции, Германии, США и других странах.